Χρειάζεται η σόδα να μπει στο ψυγείο;

Όχι, η σόδα δεν χρειάζεται να ψύχεται πριν ανοίξει.

Ωστόσο, συνιστάται η αποθήκευση της σόδας σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως για να διατηρήσει τη βέλτιστη γεύση και ποιότητά της. Η αποθήκευση της σόδας στο ψυγείο μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της γεύσης και του αφρού της για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Μόλις ανοιχτεί, η σόδα πρέπει να ψύχεται για να αποφευχθεί η αλλοίωση και να διατηρηθεί η ενανθράκωσή της.