Το φοινικέλαιο περιέχει τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας;

Όχι, το φοινικέλαιο δεν περιέχει τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCTs). Το φοινικέλαιο αποτελείται κυρίως από τριγλυκερίδια μακράς αλυσίδας (LCT). Τα MCTs βρίσκονται συνήθως στο λάδι καρύδας και σε ορισμένα άλλα φυτικά έλαια.