Γιατί το γάλα χωρίς λακτόζη εμφανίζεται θετικό σε μια ταινία γλυκόζης;

Το γάλα χωρίς λακτόζη δεν πρέπει να εμφανίζεται θετικό σε μια ταινία γλυκόζης.

Η γλυκόζη είναι ένα απλό σάκχαρο που βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος. Η λακτόζη είναι ένα σύνθετο σάκχαρο που βρίσκεται μόνο στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Όταν η λακτόζη διασπάται, παράγει γλυκόζη και γαλακτόζη. Στη συνέχεια, η γλυκόζη απορροφάται στην κυκλοφορία του αίματος και χρησιμοποιείται για ενέργεια.

Το γάλα χωρίς λακτόζη είναι το γάλα που έχει αφαιρεθεί η λακτόζη. Αυτό γίνεται με την προσθήκη λακτάσης, ενός ενζύμου που διασπά τη λακτόζη, στο γάλα. Το γάλα χωρίς λακτόζη δεν πρέπει να περιέχει λακτόζη, επομένως δεν πρέπει να εμφανίζεται θετικό σε μια ταινία γλυκόζης.

Εάν το γάλα χωρίς λακτόζη γίνεται θετικό σε μια λωρίδα γλυκόζης, μπορεί να οφείλεται στο ότι το γάλα δεν είναι στην πραγματικότητα χωρίς λακτόζη. Είναι επίσης πιθανό η λωρίδα γλυκόζης να μην λειτουργεί σωστά. Εάν ανησυχείτε για την ακρίβεια της ταινίας γλυκόζης, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τον κατασκευαστή.