Οι τεχνητές γεύσεις έχουν γλουτένη;

Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη και το κριθάρι. Οι τεχνητές γεύσεις δημιουργούνται σε εργαστήριο και δεν περιέχουν συστατικά γλουτένης.