Η μπύρα IBC root δεν περιέχει γλουτένη;

Το IBC δεν φέρει πιστοποίηση "χωρίς γλουτένη", αλλά χρησιμοποιεί φυσική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και όχι βυνοποιημένο κριθάρι όπως οι περισσότερες άλλες μπύρες ρίζας.