Μπορώ να χρησιμοποιήσω καλαμποκάλευρο από το 2013;

Όχι, δεν συνιστάται η χρήση καλαμποκάλευρου από το 2013. Το καλαμποκάλευρο, όπως και άλλα δημητριακά, μπορεί να ταγγίσει με την πάροδο του χρόνου λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λάδι. Το ταγγισμένο καλαμποκάλευρο μπορεί να έχει δυσάρεστη οσμή και γεύση και μπορεί επίσης να περιέχει επιβλαβή βακτήρια. Είναι πάντα καλύτερο να χρησιμοποιείτε καλαμποκάλευρο εντός της συνιστώμενης διάρκειας ζωής για ασφάλεια και την καλύτερη ποιότητα.