Υπάρχει γλουτένη στη σάλτσα σπαγγέτι;

Ορισμένες σάλτσες για σπαγγέτι που αγοράζονται από το κατάστημα περιέχουν γλουτένη, ενώ άλλες όχι. Είναι σημαντικό να ελέγξετε τη λίστα συστατικών οποιασδήποτε σάλτσας σπαγγέτι που αγοράζεται από το κατάστημα πριν την καταναλώσετε εάν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη.

Τα συστατικά που περιέχουν γλουτένη που μπορεί να βρεθούν στη σάλτσα μακαρονιών περιλαμβάνουν:

- Αλεύρι σίτου

- Τροποποιημένο άμυλο τροφίμων (μπορεί να προέρχεται από σιτάρι)

- Εκχύλισμα βύνης κριθαριού

- Ξίδι βύνης

- Σάλτσα Worcestershire (μπορεί να περιέχει γλουτένη)

- Σάλτσα σόγιας (μπορεί να περιέχει γλουτένη)

Εάν δεν είστε βέβαιοι εάν μια σάλτσα μακαρονιών που αγοράζεται από το κατάστημα περιέχει γλουτένη, είναι πάντα καλύτερο να επικοινωνήσετε απευθείας με τον κατασκευαστή. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές επιλογές σάλτσας σπαγγέτι χωρίς γλουτένη που διατίθενται στα καταστήματα και στο διαδίκτυο.