Ποια είναι τα πιο υγιεινά πατατάκια;

Ακολουθούν ορισμένοι τύποι πατατών που θεωρούνται πιο υγιεινές επιλογές σε σύγκριση με τα κανονικά πατατάκια:

1. Τσιπς λαχανικών στο φούρνο :Αυτά τα τσιπς συνήθως παρασκευάζονται από λαχανικά όπως γλυκοπατάτες, καρότα, παντζάρια ή λάχανο. Ψήνονται αντί για τηγανητά, με αποτέλεσμα να είναι χαμηλότερα σε λιπαρά και θερμίδες.

2. Ποπ κορν με αέρα :Το ποπ κορν που παρασκευάζεται με ζεστό αέρα αντί για λάδι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, χαμηλό σε θερμίδες και καλή πηγή αντιοξειδωτικών.

3. Ψητά τσιπς μήλου :Τα μήλα σε λεπτές φέτες αφυδατωμένα στο φούρνο γίνονται τραγανά, γλυκά και τραγανά.

4. Τσιπς κινόα :Φτιαγμένα από αλεύρι κινόα ή σκασμένη κινόα, αυτά τα τσιπς προσφέρουν πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.

5. Τσιπς λιναρόσπορου :Αυτά τα τσιπς παρασκευάζονται με λιναρόσπορο, μια καλή πηγή φυτικών ινών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

6. Τσιπς φακής :Τα τσιπς φακής έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, καθιστώντας τα μια πιο θρεπτική εναλλακτική από τα κανονικά τσιπς.

7. Σνακ με φύκια :Τα αποξηραμένα και καρυκευμένα φύλλα φυκιών είναι μια χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, θρεπτική επιλογή πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα.

8. Τσιπς Kale :Τα τραγανά τσιπς από λάχανο στο φούρνο παρέχουν βιταμίνες A, C και K, καθώς και φυτικές ίνες.

9. Τσιπ ολικής αλέσεως :Τα πατατάκια ολικής αλέσεως που παρασκευάζονται από συστατικά όπως καστανό ρύζι, βρώμη ή αλεύρι ολικής αλέσεως προσφέρουν περισσότερες φυτικές ίνες από τα κανονικά πατατάκια.

10. Τσιπς φασολιών :Τα τσιπς με βάση τα φασόλια που παρασκευάζονται από ρεβίθια, μαύρα φασόλια ή φακές είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και χωρίς γλουτένη.

Να θυμάστε ότι ενώ αυτές οι επιλογές μπορεί να είναι πιο υγιεινές σε σύγκριση με τα κανονικά πατατάκια, είναι σημαντικό να τα καταναλώνετε με μέτρο και ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.