- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> υγιείς Συνταγές >> Άλλες υγιεινές συνταγές
Ποιος είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να αποφευχθεί το μαύρισμα των φρούτων;
* Ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C): Το ασκορβικό οξύ είναι ένα υδατοδιαλυτό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη του μαυρίσματος είτε βουτώντας τα φρούτα σε διάλυμα ασκορβικού οξέος είτε προσθέτοντας σκόνη ασκορβικού οξέος σε φρουτοσαλάτες ή άλλα φρουτοσαλάτα.
* Κιτρικό οξύ: Το κιτρικό οξύ είναι ένα φυσικό οξύ που βρίσκεται στα εσπεριδοειδή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη του μαυρίσματος βουτώντας τα φρούτα σε διάλυμα κιτρικού οξέος ή με την προσθήκη κιτρικού οξέος σε σκόνη σε φρουτοσαλάτες ή άλλα παρασκευάσματα φρούτων.
* BHA (βουτυλιωμένη υδροξυανισόλη): Το BHA είναι ένα συνθετικό αντιοξειδωτικό που χρησιμοποιείται συχνά για την πρόληψη του μαυρίσματος σε εμπορικά προϊόντα διατροφής. Δεν είναι τόσο αποτελεσματικό όσο το ασκορβικό οξύ ή το κιτρικό οξύ, αλλά είναι πιο σταθερό σε υψηλές θερμοκρασίες.
* BHT (βουτυλιωμένο υδροξυτολουόλιο): Το BHT είναι ένα άλλο συνθετικό αντιοξειδωτικό που χρησιμοποιείται συχνά για την πρόληψη του μαυρίσματος σε εμπορικά προϊόντα διατροφής. Δεν είναι τόσο αποτελεσματικό όσο το ασκορβικό οξύ ή το κιτρικό οξύ, αλλά είναι πιο σταθερό σε υψηλές θερμοκρασίες.
Άλλες υγιεινές συνταγές
- Ποιες είναι οι λειτουργικές τροφ…
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απεσ…
- Η κόρη μου έχει μια εξαιρετική δι…
- Το γάλα smileys από το Club χρησιμοποιε…
- Ποια τροφή μπορεί να είναι παράδε…
- Μπορεί να σας προετοιμάσει Smoothies …
- Ποια είναι η συνταγή για το Gatorade;
- Ποιο συνοδευτικό θα ταίριαζε με ζ…
- Ιδέες Γεύμα με τόνο
- Τι εμποδίζει την αποσύνθεση των τ…
Άλλες υγιεινές συνταγές
- Διαβητική Συνταγές
- Γλουτένη Συνταγές
- πράσινος
- Χαμηλή Συνταγές Cal
- Χαμηλή carb συνταγές
- Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά συνταγές
- Άλλες υγιεινές συνταγές
- South Beach Διατροφή Συνταγές
- vegan Συνταγές
- συνταγές για χορτοφάγους
- Βάρος παρακολουθήσεων Συνταγές
