Είναι καλύτερο να τρώτε αγγούρια με ή χωρίς δέρμα;

- Περισσότερα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Κ βιταμίνη C και μαγγάνιο

- Περιέχει υψηλότερα επίπεδα φυτικών ινών

- Μεγαλύτερες ποσότητες αντιοξειδωτικών όπως φλαβονοειδή και τριτερπένια από τα αποφλοιωμένα

Χωρίς δέρμα

- Χαμηλότερες ποσότητες καλίου

-Έχουν πιο ήπια και ελαφρώς πιο γλυκιά γεύση,