Τι μπορείτε να μετρήσετε σε κουταλιά της σούπας;

Μια κουταλιά της σούπας είναι μια μονάδα όγκου που χρησιμοποιείται συνήθως στη μαγειρική και στο ψήσιμο. Ισοδυναμεί με περίπου 14,79 χιλιοστόλιτρα ή 0,5 ουγγιές υγρού. Οι κουταλιές της σούπας χρησιμοποιούνται συχνά για τη μέτρηση υγρών συστατικών όπως νερό, γάλα, λάδι και ξύδι, καθώς και ξηρά συστατικά όπως αλεύρι, ζάχαρη και μπαχαρικά. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη μέτρηση μικρών ποσοτήτων στερεών συστατικών, όπως ψιλοκομμένα βότανα, τριμμένο τυρί και ξηρούς καρπούς. Οι κουταλιές της σούπας συνήθως επισημαίνονται στα μεζούρα, τα οποία είναι εργαλεία κουζίνας ειδικά σχεδιασμένα για την ακριβή μέτρηση των συστατικών.