Ποια ημερομηνία φτιάχτηκε η μπύρα root;

Υπάρχουν αντικρουόμενες απόψεις σχετικά με το πότε προήλθε ο όρος μπύρα root. Μερικοί πιστεύουν ότι μπορεί να εντοπιστεί πίσω στο 1840 όταν ένας άνδρας με το όνομα κ. Μπράουν άρχισε να πουλά ένα παρασκεύασμα με γεύση σασάφρας στη Φιλαδέλφεια, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι ήταν ο Charles Elmer Hires, ένας χημικός από τη Φιλαδέλφεια, που δημιούργησε μπύρα ρίζας το 1876. Hires αποκαλείται συχνά ο «πατέρας της μπύρας ρίζας» και ήταν ο πρώτος που κυκλοφόρησε το ρόφημα σε γυάλινο μπουκάλι με χαρακτηριστική ετικέτα μπύρας ρίζας.