Πώς βοηθούν τους ανθρώπους οι ετικέτες των τροφίμων;

Διατροφικές πληροφορίες: Δώστε λεπτομέρειες σχετικά με τις θερμίδες, τα μακροθρεπτικά συστατικά (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη), τις βιταμίνες, τα μέταλλα και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Μέγεθος υπηρεσίας: Βοηθήστε τους καταναλωτές να κατανοήσουν την ποσότητα φαγητού που αντιπροσωπεύει μια μερίδα, διευκολύνοντάς τους να παρακολουθούν το μέγεθος της μερίδας.

Πληροφορίες αλλεργιογόνων: Δηλώστε ξεκάθαρα την παρουσία κοινών αλλεργιογόνων τροφίμων, όπως ξηρούς καρπούς, γαλακτοκομικά, σιτάρι, σόγια και οστρακοειδή. Αυτές οι πληροφορίες είναι ζωτικής σημασίας για άτομα με τροφικές αλλεργίες ή ευαισθησίες.

Ημερομηνίες λήξης :Βεβαιωθείτε ότι οι καταναλωτές δεν καταναλώνουν χαλασμένα τρόφιμα, εμφανίζοντας την ένδειξη "καλύτερη πριν" ή "ημερομηνία λήξης" σε ευπαθή είδη.

Ισχυρισμοί υγείας :Ορισμένες ετικέτες φέρουν δηλώσεις που σχετίζονται με την υγεία που πρέπει να υποστηρίζονται από επιστημονικά στοιχεία και να ακολουθούν συγκεκριμένους κανονισμούς. Αυτοί οι ισχυρισμοί μπορούν να βοηθήσουν τους καταναλωτές να κάνουν ενημερωμένες επιλογές σχετικά με τρόφιμα που υποστηρίζουν τους στόχους υγείας τους.

Πίνακας στοιχείων διατροφής: Τυποποιημένη μορφή που εμφανίζει ευδιάκριτα βασικές διατροφικές πληροφορίες, συμπεριλαμβανομένων των θερμίδων, των θρεπτικών συστατικών και της Ποσοστό Ημερήσιας Αξίας (%DV), βοηθώντας τους καταναλωτές να κατανοήσουν πώς ένα τρόφιμο ταιριάζει στη συνολική ημερήσια πρόσληψη.

Ισχυρισμοί οργανικών, μη ΓΤΟ και βιωσιμότητας :Παρέχετε πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο παραγωγής του τροφίμου, κάτι που μπορεί να είναι σημαντικό για τους καταναλωτές που έχουν επίγνωση του περιβάλλοντος και της ηθικής.

Διατροφικές Οδηγίες :Ορισμένες ετικέτες περιλαμβάνουν συστάσεις για την τήρηση διατροφικών οδηγιών, όπως ο περιορισμός των κορεσμένων λιπαρών ή της πρόσθετης ζάχαρης, παρέχοντας οδηγίες για πιο υγιεινές επιλογές.

Χώρα προέλευσης :Υποδεικνύει πού καλλιεργήθηκε ή παρήχθη το τρόφιμο, προωθώντας τη διαφάνεια και υποστηρίζοντας την τοπική γεωργία.

Πιστοποιήσεις Δίκαιου Εμπορίου ή Δεοντολογίας :Μπορεί να υποδηλώνει ότι το φαγητό παρήχθη με κοινωνικά υπεύθυνο τρόπο, πληρώντας ορισμένα εργασιακά και περιβαλλοντικά πρότυπα.