Πόσα κιλά τέταρτα κοτόπουλου για να ταΐσετε 50 άτομα;

Για να υπολογίσετε την ποσότητα των τεταρτημορίων κοτόπουλου που χρειάζονται για να ταΐσετε 50 άτομα, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Προσδιορίστε το βάρος των τετάρτων κοτόπουλου ανά άτομο:

Κατά μέσο όρο, σκεφτείτε να διαθέσετε περίπου 1 κιλό τεταρτημόρια κοτόπουλου ανά άτομο. Αυτό το βάρος περιλαμβάνει τόσο το κρέας όσο και τα κόκαλα των τεταρτημορίων κοτόπουλου, παρέχοντας ένα λογικό μέγεθος μερίδας.

2. Πολλαπλασιάστε με τον αριθμό των ατόμων:

Δεδομένου ότι πρέπει να ταΐσετε 50 άτομα, πολλαπλασιάστε το βάρος των τεταρτημορίων κοτόπουλου ανά άτομο με τον συνολικό αριθμό των ατόμων:

1 λίβρα ανά άτομο x 50 άτομα =50 λίρες

3. Εξετάστε τις επιπλέον μερίδες:

Συνιστάται να έχετε κάποιες επιπλέον μερίδες διαθέσιμες για όσους μπορεί να θέλουν δευτερόλεπτα ή για πιθανή υποεκτίμηση των μεγεθών σερβιρίσματος. Η προσθήκη επιπλέον 5-10 κιλών τετάρτων κοτόπουλου μπορεί να προσφέρει αρκετή τροφή για απροσδόκητες περιστάσεις.

Ως εκ τούτου, θα χρειαστείτε περίπου 55 με 60 λίβρες τεταρτημόρια κοτόπουλου για να ταΐσετε άνετα 50 άτομα.