Γιατί είναι ακριβό ο μπακαλιάρος;

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που συμβάλλουν στην υψηλή τιμή του μπακαλιάρου.

1. Ο μπακαλιάρος είναι ένα ιδιαίτερα περιζήτητο ψάρι . Ο μπακαλιάρος είναι ένα ευέλικτο ψάρι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα, όπως ψάρια και πατατάκια, τάκος ψαριού και σεβίτσε. Είναι επίσης ένα δημοφιλές ψάρι για σερβίρισμα στα εστιατόρια γιατί είναι σχετικά εύκολο στο μαγείρεμα. Η ζήτηση για μπακαλιάρο είναι υψηλή, γεγονός που ανεβάζει την τιμή.

2. Ο μπακαλιάρος είναι ψάρι που πιάνεται άγρια . Τα ψάρια που αλιεύονται άγρια ​​είναι συνήθως πιο ακριβά από τα ψάρια που εκτρέφονται στο αγρόκτημα επειδή είναι πιο δύσκολο να πιαστούν. Τα ψάρια μπακαλιάρου βρίσκονται σε κρύα νερά, γεγονός που μπορεί να τους κάνει επικίνδυνους και ακριβούς.

3. Ο μπακαλιάρος είναι ένα βιώσιμο ψάρι. Τα ψάρια μπακαλιάρου δεν υπεραλιεύονται, πράγμα που σημαίνει ότι αποτελούν βιώσιμη επιλογή για τους καταναλωτές. Τα βιώσιμα θαλασσινά είναι συχνά πιο ακριβά από τα μη βιώσιμα θαλασσινά επειδή είναι πιο δύσκολο να παραχθούν.

Η υψηλή τιμή του μπακαλιάρου μπορεί να το κάνει δύσκολο ψάρι να το αγοράσεις. Ωστόσο, υπάρχουν μερικοί τρόποι για να εξοικονομήσετε χρήματα στον μπακαλιάρο. Μπορείτε να αγοράσετε μπακαλιάρο χύμα, να αγοράσετε κατεψυγμένο μπακαλιάρο ή να αναζητήσετε πωλήσεις σε μπακαλιάρο.