- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Κυριως Πιατα >> Το ψήσιμο στη σχάρα
Ποια είναι η εισροή ενέργειας από την καύση ξύλου;
Η εισροή ενέργειας της καύσης ξύλου μετριέται συνήθως σε βρετανικές θερμικές μονάδες (BTU). Η περιεκτικότητα σε BTU του ξύλου ποικίλλει ανάλογα με το είδος του ξύλου, την περιεκτικότητα σε υγρασία και τις συνθήκες καύσης. Γενικά, τα σκληρά ξύλα έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε BTU από τα μαλακά ξύλα και το ξηρό ξύλο έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε BTU από το υγρό ξύλο. Η περιεκτικότητα του ξύλου σε BTU αυξάνεται επίσης καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία καύσης.
Η μέση περιεκτικότητα σε ξηρό σκληρό ξύλο σε BTU είναι περίπου 20 εκατομμύρια BTU ανά κορδόνι, ενώ η μέση περιεκτικότητα σε BTU σε ξηρό μαλακό ξύλο είναι περίπου 15 εκατομμύρια BTU ανά κορδόνι. Αυτό σημαίνει ότι ένα κορδόνι ξηρού σκληρού ξύλου θα παράγει περίπου 33 τοις εκατό περισσότερη θερμότητα από ένα κορδόνι ξηρού μαλακού ξύλου.
Η περιεκτικότητα σε BTU του ξύλου μπορεί επίσης να επηρεαστεί από τις συνθήκες καύσης. Για παράδειγμα, μια ξυλόσομπα που λειτουργεί σε υψηλότερη θερμοκρασία θα παράγει περισσότερα BTU από μια ξυλόσομπα που λειτουργεί σε χαμηλότερη θερμοκρασία. Ομοίως, μια ξυλόσομπα που είναι εξοπλισμένη με καταλυτικό καυστήρα θα παράγει περισσότερα BTU από μια ξυλόσομπα που δεν είναι εξοπλισμένη με καταλυτικό καυστήρα.
Ακολουθούν ορισμένοι πρόσθετοι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την ενεργειακή εισροή της καύσης ξύλου:
* Το μέγεθος του ξύλου :Τα μεγαλύτερα κομμάτια ξύλου θα παράγουν περισσότερα BTU από τα μικρότερα κομμάτια ξύλου.
* Η πυκνότητα του ξύλου :Τα πιο πυκνά ξύλα θα παράγουν περισσότερα BTU από τα λιγότερο πυκνά ξύλα.
* Η περιεκτικότητα σε υγρασία του ξύλου :Το ξηρό ξύλο θα παράγει περισσότερα BTU από το υγρό ξύλο.
* Οι συνθήκες καύσης :Μια υψηλότερη θερμοκρασία καύσης θα παράγει περισσότερα BTU από μια χαμηλότερη θερμοκρασία καύσης.
* Ο τύπος της συσκευής καύσης ξύλου :Μια ξυλόσομπα που είναι εξοπλισμένη με καταλυτικό καυστήρα θα παράγει περισσότερα BTU από μια ξυλόσομπα που δεν είναι εξοπλισμένη με καταλυτικό καυστήρα.
Κατανοώντας τους παράγοντες που επηρεάζουν την εισροή ενέργειας από την καύση ξύλου, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι αξιοποιείτε στο έπακρο τη συσκευή σας καύσης ξύλου.
Το ψήσιμο στη σχάρα
- Σε τι θερμοκρασία πρέπει να μαγει…
- Ο φούρνος υγραερίου αναφέρεται ε…
- Πού μπορείτε να βρείτε οδηγίες γι…
- Μπορώ να χρησιμοποιήσω το στρώμα…
- Πώς να καπνίσει ένα Πέτο σε βραστ…
- Πόσοι ιδιοκτήτες σπιτιού έχουν υ…
- Πώς να Σεζόν ανοξείδωτο χάλυβα σχ…
- Πώς διορθώνετε την πορτοκαλί φλό…
- Πώς να κάνετε βαλσαμικό τζάμια κο…
- Πόσο τροφίμων για να αγοράσουν έν…
Το ψήσιμο στη σχάρα
- Campbell Soup Συνταγές
- Συνταγές κοτόπουλο
- Crock Ποτ Συνταγές
- Συνταγές πάπια
- Entree Συνταγές
- Συνταγές Ψάρια
- Το ψήσιμο στη σχάρα
- Συνταγές με βάση το κρέας
- meatloaf Συνταγές
- ζυμαρικά Συνταγές
- Χοιρινή μπριζόλα Συνταγές
- πουλερικά Συνταγές
- Κις Συνταγές
- Γρήγορη και εύκολη Γεύματα
- Θαλασσινά Συνταγές
- οστρακοειδή Συνταγές
- Αργή κουζίνα Συνταγές
- Σούσι
- Συνταγές της Τουρκίας
- Venison Συνταγές