- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> Κυριως Πιατα >> Συνταγές με βάση το κρέας
Για πόσο καιρό μαγειρεύετε ένα ζαμπόν;
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 325°F (163°C).
- Τοποθετήστε το ζαμπόν σε ένα ταψί με το καπάκι λίπους προς τα επάνω.
- Καλύψτε το ζαμπόν με αλουμινόχαρτο για να μην στεγνώσει.
- Ψήστε το ζαμπόν για 18-20 λεπτά ανά κιλό (450-500 γραμμάρια).
- Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο για τα τελευταία 30 λεπτά μαγειρέματος για να αφήσετε το δέρμα να γίνει τραγανό.
- Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος για να βεβαιωθείτε ότι το ζαμπόν έχει ψηθεί σε εσωτερική θερμοκρασία 140-145°F (60-63°C).
- Αλείψτε το ζαμπόν με τους χυμούς από το τηγάνι κατά τα τελευταία 30 λεπτά του μαγειρέματος για να προσθέσετε γεύση.
- Μόλις ψηθεί το ζαμπόν, αφήστε το να ξεκουραστεί για 15-20 λεπτά πριν το χαράξετε και το σερβίρετε.
Να θυμάστε ότι οι χρόνοι μαγειρέματος μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το μέγεθος και το σχήμα του ζαμπόν, καθώς και την ακρίβεια της θερμοκρασίας του φούρνου σας. Χρησιμοποιείτε πάντα ένα θερμόμετρο κρέατος για να βεβαιωθείτε ότι το ζαμπόν έχει ψηθεί στην επιθυμητή εσωτερική θερμοκρασία για ασφάλεια.
Συνταγές με βάση το κρέας
- Πώς να μαγειρέψουν χοιρινές μπρι…
- Γιατί να μαγειρέψετε καλά το κρέα…
- Πόσο καιρό χρειάζεται για να μαγε…
- Δώστε τρεις λόγους για το κρέας;
- Πώς να κάνετε Κεφτεδάκια που δεν …
- Πώς να Τηγανίζουμε Διαγωνισμός To…
- Πώς να μαγειρέψουν Hot Ham & amp? Τυρί σ…
- Μπορείτε να Αναπληρωτής Μάτι του…
- Σε ποια θερμοκρασία πρέπει να μαγ…
- Σχετικά με αρνί ψητό κιλότο
Συνταγές με βάση το κρέας
- Campbell Soup Συνταγές
- Συνταγές κοτόπουλο
- Crock Ποτ Συνταγές
- Συνταγές πάπια
- Entree Συνταγές
- Συνταγές Ψάρια
- Το ψήσιμο στη σχάρα
- Συνταγές με βάση το κρέας
- meatloaf Συνταγές
- ζυμαρικά Συνταγές
- Χοιρινή μπριζόλα Συνταγές
- πουλερικά Συνταγές
- Κις Συνταγές
- Γρήγορη και εύκολη Γεύματα
- Θαλασσινά Συνταγές
- οστρακοειδή Συνταγές
- Αργή κουζίνα Συνταγές
- Σούσι
- Συνταγές της Τουρκίας
- Venison Συνταγές