Σε τι θερμοκρασία ψήνεις το ζαμπόν;

Προμαγειρεμένο ζαμπόν - Εσωτερική θερμοκρασία στους 140 βαθμούς F. 10 λεπτά ανά κιλό? μην το σκεπάζετε κατά το ψήσιμο Φρέσκο ​​ή Παστό Ζαμπόν (ωμό) - Εσωτερική θερμοκρασία στους 160 βαθμούς F