Τι λέει η Αγία Γραφή για το κρέας καλοψημένο;

Δεν υπάρχουν συγκεκριμένα εδάφια στη Βίβλο που να αναφέρουν αν το κρέας πρέπει να ψηθεί καλά. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες γενικές αρχές που μπορούν να εφαρμοστούν.

Στην Παλαιά Διαθήκη, ο Θεός έδωσε στους Ισραηλίτες συγκεκριμένες οδηγίες σχετικά με την προετοιμασία του φαγητού. Για παράδειγμα, στο Λευιτικό 11, ορισμένα ζώα κηρύχθηκαν ακάθαρτα και δεν έπρεπε να τρώγονται. Επιπλέον, οι Ισραηλίτες έλαβαν οδηγίες να μαγειρεύουν καλά το φαγητό τους για να σκοτώσουν τυχόν επιβλαβή βακτήρια.

Στην Καινή Διαθήκη, ο Ιησούς είπε ότι όλα τα πράγματα είναι καθαρά. Ωστόσο, προειδοποίησε επίσης να μην τρώμε τρόφιμα που θυσιάζονται σε είδωλα ή που είναι μολυσμένα με αίμα ή ακαθαρσίες.

Με βάση αυτές τις αρχές, φαίνεται ότι είναι καλύτερο να μαγειρεύετε καλά το κρέας για να διασφαλίσετε ότι είναι ασφαλές για κατανάλωση. Ωστόσο, δεν υπάρχει συγκεκριμένη απαίτηση για να ψηθεί καλά το κρέας. Τελικά, η απόφαση για το πώς να μαγειρέψετε το κρέας είναι θέμα προσωπικής προτίμησης.