Ποιο βιβλίο μαγειρικής έχει συνταγές μαρινάδας για μπριζόλα;

* Ο εθισμός του Μπόμπι Φλέι στο μπάρμπεκιου από τον Μπόμπι Φλέι

* Η Βίβλος για μπάρμπεκιου του Στίβεν Ράιχλεν

* Meathead από την Meathead Goldwyn

* Μπάρμπεκιου Φράνκλιν από τον Aaron Franklin

* Κατακτώντας την τέχνη της γαλλικής μαγειρικής από την Τζούλια Τσάιλντ

* The Food Lab από τον J. Kenji López-Alt

* Μοντερνιστική κουζίνα στο σπίτι από τον Nathan Myhrvold

* The Flavor Bible από την Karen Page και τον Andrew Dornenburg

* The Culinary Institute of America Meat and Poultry Cookbook από το Culinary Institute of America

* America's Test Kitchen Complete Cookbook Meat από την America's Test Kitchen