Πόσο καιρό πρέπει να τηγανίζετε μια μπριζόλα NY;

Το τηγάνισμα δεν είναι η κατάλληλη μέθοδος μαγειρέματος για μια μπριζόλα στη Νέα Υόρκη, επειδή τείνει να κάνει τη μπριζόλα σκληρή και μαστιχωτή. Οι μπριζόλες με λωρίδες Νέας Υόρκης είναι καλύτερα να ψηθούν στη σχάρα, στη σχάρα ή στο τηγάνι. Θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε μια μπριζόλα Νέας Υόρκης χρησιμοποιώντας αυτές τις μεθόδους;