Τι κάνουν οι γυναικείες ορμόνες στο κρέας για τους άνδρες;

Η ιδέα ότι η κατανάλωση κρέατος που περιέχει γυναικείες ορμόνες μπορεί να επηρεάσει την υγεία των ανδρών έχει τις ρίζες της σε μια παρεξήγηση. Αν και είναι αλήθεια ότι ορισμένα κρέατα μπορεί να περιέχουν ίχνη ορμονών που παράγονται φυσικά από τα ζώα από τα οποία προέρχονται, αυτές οι ορμόνες είναι σε τόσο μικρές ποσότητες που είναι απίθανο να έχουν σημαντική επίδραση στην ανθρώπινη φυσιολογία.

Ο ανθρώπινος μεταβολισμός διασπά γρήγορα και επεξεργάζεται αυτές τις ορμόνες, καθιστώντας τις αναποτελεσματικές στην αλλαγή των επιπέδων ορμονών ή των σωματικών λειτουργιών. Επιπλέον, οι ορμόνες που υπάρχουν στο κρέας είναι διαφορετικές από αυτές που παράγει ο ανθρώπινος οργανισμός και οι συγκεντρώσεις τους είναι πολύ χαμηλότερες από τα επίπεδα που απαιτούνται για να προκαλέσουν αισθητές αλλαγές.

Επομένως, η άποψη ότι η κατανάλωση κρέατος που περιέχει γυναικείες ορμόνες έχει ουσιαστικό αντίκτυπο στην υγεία των ανδρών είναι σε μεγάλο βαθμό αβάσιμη.