Έχει ζωμό βοείου κρέατος;

Το ζωμό βοείου κρέατος περιέχει συνήθως τα εξής:

- Οστά βοείου κρέατος, όπως οστά μυελού, κόκκαλα αρθρώσεων και οστά λαιμού

- Μοσχαρίσια στολίδια, όπως πλευρό, φούστα και ψαρονέφρι

- Λαχανικά, όπως κρεμμύδια, καρότα, σέλινο και σκόρδο

- Βότανα, όπως μαϊντανός, θυμάρι και φύλλα δάφνης

- Νερό

- Αλάτι

- Κόκκους πιπεριού

Ορισμένα αποθέματα βοείου κρέατος μπορεί επίσης να περιέχουν άλλα συστατικά, όπως πάστα ντομάτας, σάλτσα Worcestershire και κόκκινο κρασί.