Πόσο κοστίζει η παρασκευή μπριζόλας;

Το κόστος παρασκευής μιας μπριζόλας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως ο τύπος της μπριζόλας, η ποιότητα του κρέατος και οι συνθήκες της αγοράς. Ακολουθούν ορισμένες εκτιμήσεις του κόστους ανά μερίδα για διαφορετικούς τύπους μπριζόλες:

- Μπριζόλα:10-15 $ ανά λίβρα

- Φιλέτο φιλέτο:15-20 $ ανά λίβρα

- Στριπ μπριζόλα:15-25 $ ανά λίβρα

- Μπριζόλα Ribeye:20-30 $ ανά λίβρα

- Φιλέτο φιλέτο:30-40 $ ανά λίβρα

Αυτά είναι απλώς γενικά εύρη τιμών και το πραγματικό κόστος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την τοποθεσία σας και το συγκεκριμένο παντοπωλείο ή κρεοπωλείο από το οποίο αγοράζετε το κρέας. Επιπλέον, το κόστος μπορεί να αυξηθεί εάν επιλέξετε να αγοράσετε βιολογικές ποικιλίες μπριζόλας, που τρέφονται με χόρτο ή άλλες κορυφαίες ποικιλίες.