Από ποιο ζώο προέρχονται οι λαιμοί του κρέατος;

Τα οστά του λαιμού λαμβάνονται συνήθως από χοιρινό κρέας, αν και μπορούν επίσης να συλλεχθούν από άλλα ζώα όπως το βόειο κρέας και το αρνί.