Πόσο καιρό να ξεπαγώσετε μια μπριζόλα 1 lb T Bone;

Στο ψυγείο:αφήστε 1 ημέρα ανά κιλό - έτσι για 1 κιλό θα χρειαζόταν 1 ημέρα

Σε ένα νεροχύτη γεμάτο κρύο νερό:αφήστε 30 λεπτά ανά κιλό - έτσι 1 λίβρα θα χρειαζόταν 30 λεπτά

Στο φούρνο μικροκυμάτων:μην συμβουλεύετε αυτήν τη μέθοδο