Πόσο b12 σε λουκάνικο κοτόπουλο;

Το λουκάνικο κοτόπουλου περιέχει συνήθως περίπου 1-2 μικρογραμμάρια βιταμίνης Β12 ανά μερίδα (85 γραμμάρια). Αυτή η ποσότητα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη συγκεκριμένη μάρκα και τον τύπο του λουκάνικου κοτόπουλου. Η βιταμίνη Β12 είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που εμπλέκεται σε μια ποικιλία σωματικών λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένου του σχηματισμού ερυθρών αιμοσφαιρίων, της λειτουργίας των νεύρων και της σύνθεσης DNA.