Τι γίνεται από το βόειο κρέας;

Προϊόντα που προέρχονται από βόειο κρέας:

- Μοσχαρίσιο κρέας

- Μοσχαρίσιο στιφάδο

- Beef Wellington

- Μοσχαρίσιο bourguignon

- Μοσχαρίσιο στρογκανόφ

- Μπριζόλα στο πλάι

- Μοσχαρίσιος κιμάς

- Ψαρονέφρι

- Τσακ ψητό

- Μπριζόλα Ribeye

- Στριπ μπριζόλα

- Μπριζόλα T-bone

- Μπριζόλα Porterhouse

- Φιλέτο μινιόν

- Μοσχαρίσιο φιλέτο

- Καρδιά βοείου κρέατος

- Μοσχαρίσιο συκώτι

- Μοσχαρίσιο νεφρό

- Βοδινή γλώσσα

- Μοσχαρίσιος πατσάς

- Μοσχαρίσια μάγουλα

- Βοδούλα

- Μυελός των οστών

- Βοδινό λίπος (στρέα)

- Ζελατίνη βοείου κρέατος

- Ζωμός βοδινού

- Μοσχαρίσιο μπουγιόν

- Μοσχαρίσιο κονσομέ

- Χυμός βοείου κρέατος

- Σάλτσα βοείου κρέατος

- Σάλτσα βοείου κρέατος