Τι ζυγίζει ένα ψητό μοσχαρίσιο 4 κιλά μετά το μαγείρεμα;

Ένα ψητό μοσχαρίσιο 4 κιλά συνήθως χάνει περίπου το 25% του βάρους του κατά το μαγείρεμα. Αυτό σημαίνει ότι ένα ψητό μοσχαρίσιο 4 κιλά θα ζυγίζει περίπου 3 κιλά μετά το μαγείρεμα.