Γιατί ονομάζεται χωριάτικη τηγανητή μπριζόλα όταν είναι κοτόπουλο;

Η χωριάτικη τηγανητή μπριζόλα δεν λέγεται κοτόπουλο όταν γίνεται με μπριζόλα. Η χωριάτικη τηγανητή μπριζόλα είναι ένα πιάτο που φτιάχνεται με μπριζόλα, όχι με κοτόπουλο.