Υπάρχει αμμωνία στον κιμά;

Όχι, δεν υπάρχει αμμωνία στον κιμά. Η αμμωνία είναι μια χημική ένωση με τον τύπο NH3, που αποτελείται από ένα άτομο αζώτου και τρία άτομα υδρογόνου. Είναι ένα άχρωμο αέριο με ξεχωριστή πικάντικη μυρωδιά. Δεν βρίσκεται φυσικά στον κιμά.