Τι είναι το βιολογικό βοδινό κρέας;

Βιολογικό βοδινό κρέας είναι βοδινό κρέας που προέρχεται από βοοειδή που έχουν εκτραφεί σύμφωνα με τα πρότυπα βιολογικής γεωργίας. Αυτά τα πρότυπα έχουν σχεδιαστεί για να προάγουν την υγεία των βοοειδών και το περιβάλλον.

Τα βιολογικά βοοειδή πρέπει να είναι:

* Εκτρέφεται σε βοσκότοπους για τουλάχιστον 120 ημέρες το χρόνο.

* Fed βιολογικές ζωοτροφές.

* Δεν χορηγούνται αντιβιοτικά ή ορμόνες.

* Επιτρέπεται η ελεύθερη περιπλάνηση.

Το βιολογικό βοδινό κρέας είναι συνήθως πιο ακριβό από το συμβατικό βόειο κρέας, αλλά είναι επίσης πιο θρεπτικό και έχει καλύτερη γεύση.

Μερικά από τα οφέλη του βιολογικού βοείου κρέατος περιλαμβάνουν:

* Είναι υψηλότερη σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία της καρδιάς.

* Είναι χαμηλότερη σε κορεσμένα λιπαρά, τα οποία μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

* Δεν περιέχει αντιβιοτικά και ορμόνες.

* Είναι καλύτερο για το περιβάλλον.

Αν ψάχνετε για έναν υγιεινό και βιώσιμο τρόπο για να απολαύσετε το βόειο κρέας, τότε το βιολογικό βόειο κρέας είναι μια εξαιρετική επιλογή.