Πώς αντιμετωπίζετε το υπερβολικό Tabasco;

Υπάρχουν μερικοί τρόποι για να αντιμετωπίσετε την πικάντικη σάλτσα Tabasco:

1. Γαλακτοκομικά προϊόντα Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα, το γιαούρτι ή το παγωτό μπορούν να σας βοηθήσουν να δροσίσετε την πικάντικη σάλτσα Tabasco. Το λίπος στα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να συνδεθεί με την καψαϊκίνη, την ένωση που προκαλεί την αίσθηση του πικάντικου.

* Ψωμί ή άλλα αμυλούχα τρόφιμα :Η κατανάλωση ψωμιού ή άλλων αμυλούχων τροφών μπορεί να βοηθήσει στην απορρόφηση μέρους της καψαϊκίνης και στη μείωση της πικάντικης γεύσης.

* Ζάχαρη :Η ζάχαρη μπορεί να βοηθήσει στην αντιστάθμιση της πικάντικης σάλτσας Tabasco προσθέτοντας γλυκύτητα στο στόμα.

* Όξινα ποτά :Τα όξινα ποτά όπως η λεμονάδα ή ο χυμός λάιμ μπορούν να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση του pH της καψαϊκίνης, η οποία μπορεί να μειώσει την πικάντικη γεύση.

* Οινόπνευμα :Το αλκοόλ μπορεί να βοηθήσει στη διάλυση της καψαϊκίνης και στη μείωση του πικάντικου.