Είναι καλό τα μακαρόνια με σάλτσα για μια δίαιτα χαμηλή σε φυτικές ίνες;

Τα μακαρόνια με σάλτσα μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή για μια δίαιτα χαμηλή σε φυτικές ίνες. Τα ζυμαρικά, συμπεριλαμβανομένων των μακαρονιών, γενικά δεν είναι καλή πηγή φυτικών ινών και οι σάλτσες συνήθως δεν προσθέτουν σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών. Εάν ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλή σε φυτικές ίνες, είναι σημαντικό να εστιάσετε σε ολόκληρα τρόφιμα όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως που είναι φυσικά πλούσια σε φυτικές ίνες. Ωστόσο, εάν επιλέξετε να έχετε σπαγγέτι με σάλτσα, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να αυξήσετε την περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε μερικά ψιλοκομμένα λαχανικά στη σάλτσα, όπως καρότα, κρεμμύδια ή πιπεριές ή θα μπορούσατε να επιλέξετε ένα ζυμαρικό ολικής αλέσεως ή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες αντί για κανονικά μακαρόνια.