Τι είναι η χοιρινή μπριζόλα tomahawk;

Η χοιρινή μπριζόλα Tomahawk είναι μια παχιά χοιρινή μπριζόλα με κόκαλα που έχει κοπεί από το τμήμα των πλευρών του χοίρου. Η μπριζόλα συνήθως ψήνεται στη σχάρα ή ψητό και συχνά σερβίρεται με σάλτσα ή σάλτσα. Οι χοιρινές μπριζόλες Tomahawk είναι γνωστές για την τολμηρή γεύση και τη ζουμερή υφή τους.