Πόσο καιρό μπορείτε να διατηρήσετε το χοιρινό στο ψυγείο μετά το μαγείρεμα;

Σύμφωνα με το USDA, το μαγειρεμένο χοιρινό μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και 3-4 ημέρες. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το χοιρινό έχει μαγειρευτεί σε εσωτερική θερμοκρασία 145°F όπως μετράται από ένα θερμόμετρο τροφίμων πριν το αποθηκεύσετε. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να αποθηκεύετε το μαγειρεμένο χοιρινό κρέας σε ένα καλυμμένο δοχείο ή σφραγισμένη πλαστική σακούλα για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα και την ασφάλειά του. Η έγκαιρη ψύξη και οι κατάλληλες πρακτικές αποθήκευσης συμβάλλουν στη διατήρηση της ποιότητας και στη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων του μαγειρεμένου χοιρινού κρέατος.