Πόσο καιρό μπορείτε να αφήσετε τις χοιρινές μπριζόλες στον πάγκο να ξεπαγώσουν;

Δεν πρέπει να αφήνετε τις χοιρινές μπριζόλες στον πάγκο για να ξεπαγώσουν. Αν σκοπεύετε να μαγειρέψετε χοιρινές μπριζόλες αργότερα μέσα στην ημέρα, τοποθετήστε τις στο ψυγείο για να ξεπαγώσουν αργά. Για την ασφάλεια των τροφίμων, οι κατεψυγμένες ωμές χοιρινές μπριζόλες πρέπει να αποψύχονται μόνο στο ψυγείο, στο κρύο τρεχούμενο νερό ή στο φούρνο μικροκυμάτων.