Τι φαγητό έχει κρυμμένο χοιρινό;

Ορισμένες τροφές που μπορεί να έχουν κρυφό χοιρινό κρέας περιλαμβάνουν:

1. Πεπερόνι: Μερικά πεπερόνι, ειδικά αυτά που φέρουν την ένδειξη "μοσχάρι" ή "χαρμάνι" μπορεί να περιέχουν χοιρινό κρέας. Είναι σημαντικό να διαβάζετε προσεκτικά την ετικέτα των συστατικών.

2. Λουκάνικα: Ορισμένοι τύποι λουκάνικων, όπως το Chorizo ​​και ορισμένες ηπειρωτικές ποικιλίες όπως το σαλάμι, μπορεί να περιέχουν χοιρινό κρέας.

3. Μπίκια μπέικον: Μερικά κομμάτια μπέικον, ειδικά αυτά που βρίσκονται σε προσυσκευασμένα μείγματα σαλάτας ή ως επικαλύψεις, μπορεί να περιέχουν χοιρινό κρέας.

4. Gummy Candies: Ορισμένες κολλώδεις καραμέλες, ιδιαίτερα αυτές που έχουν σχήμα ζώων ή φρούτων, μπορεί να περιέχουν χοιρινή ζελατίνη.

5. Μπολόνια και Σαλάμι: Αυτά τα επεξεργασμένα κρέατα περιέχουν συχνά χοιρινό ως κύριο συστατικό.

6. Χοτ ντογκ: Ενώ πολλά χοτ ντογκ παρασκευάζονται από βόειο κρέας ή γαλοπούλα, ορισμένες ποικιλίες μπορεί να περιέχουν χοιρινό ή χοιρινά υποπροϊόντα.

7. Χοιρινό ρολό: Αυτή είναι μια σπεσιαλιτέ του Νιου Τζέρσεϋ που παρασκευάζεται από χοιρινή σπάλα και άλλα μέρη χοιρινού κρέατος και συχνά σερβίρεται σε ρολό με τυρί.

8. Ανεπιθύμητα: Αυτό το κονσερβοποιημένο προϊόν κρέατος παρασκευάζεται από χοιρινή σπάλα και ζαμπόν και χρησιμοποιείται συχνά ως κρέας πρωινού ή σε σάντουιτς.