Ποια βακτήρια βρίσκονται συνήθως στις σάλτσες πουλερικών και τις σάλτσες των αυγών προκαλούν πυρετό από ρίγη;

* Βρίσκεται συνήθως στα πουλερικά, τα αυγά και το νωπό γάλα

* Προκαλεί τροφική δηλητηρίαση που χαρακτηρίζεται από ρίγη, πυρετό, διάρροια και κοιλιακές κράμπες

* Μπορεί να προληφθεί με το καλό μαγείρεμα των πουλερικών και των αυγών και αποφεύγοντας το νωπό γάλα