Μπορούν τα αρσενικά κοτόπουλα να χρησιμοποιηθούν για κρέας;

Ναι, τα αρσενικά κοτόπουλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κρέας. Τα αρσενικά κοτόπουλα ονομάζονται κοκορέτσια ή κόκορες. Είναι συνήθως μεγαλύτερες από τις κότες και έχουν υψηλότερο ρυθμό ανάπτυξης. Αυτό τα καθιστά πιο επιθυμητά για την παραγωγή κρέατος. Τα κόκορα συνήθως σφάζονται σε ηλικία περίπου 16 εβδομάδων, όταν ζυγίζουν περίπου 5 κιλά. Το κρέας του κόκορα είναι σκούρο και γευστικό.