Πόσες θερμίδες έχει ο μπακαλιάρος;

Ο μπακαλιάρος είναι ένα άπαχο ψάρι, και ως εκ τούτου, είναι σχετικά χαμηλό σε θερμίδες. Μια μερίδα 100 γραμμαρίων μπακαλιάρου περιέχει περίπου 82 θερμίδες. Αυτό κάνει τον μπακαλιάρο μια καλή επιλογή για άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος ή να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος.

Εκτός από το ότι είναι χαμηλός σε θερμίδες, ο μπακαλιάρος είναι επίσης καλή πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων. Μια μερίδα 100 γραμμαρίων μπακαλιάρου παρέχει περίπου 19 γραμμάρια πρωτεΐνης, που είναι περίπου το 38% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης για τους ενήλικες. Ο μπακαλιάρος είναι επίσης καλή πηγή βιταμινών Β6 και Β12, καθώς και καλίου, σεληνίου και φωσφόρου.

Συνολικά, ο μπακαλιάρος είναι ένα θρεπτικό και χαμηλών θερμίδων ψάρι που μπορεί να είναι μια υγιεινή προσθήκη σε οποιαδήποτε δίαιτα.