Πόσο καιρό μένει ο αστακός φρέσκος στο ψυγείο πριν το μαγείρεμα;

Ζωντανός αστακός:1-2 ημέρες . Συνήθως μπορείτε να αφήσετε άψητους ζωντανούς αστακούς στο ψυγείο από 1 έως 2 ημέρες. Όμως, όσο πιο γρήγορα ψηθούν, τόσο το καλύτερο.

Μαγειρεμένο κρέας αστακού:3-4 ημέρες . Το μαγειρεμένο αλλά μη στραγγισμένο κρέας αστακού που αφήνεται ολόκληρο μπορεί συνήθως να διαρκέσει στο ψυγείο από 3 έως 4 ημέρες.

Μαγειρεμένο κρέας αστακού (χωρίς κέλυφος):5-7 ημέρες . Το μαγειρεμένο κρέας αστακού (χωρίς κέλυφος) μπορεί να μείνει στο ψυγείο από 5 έως 7 ημέρες. Εάν θέλετε να το διατηρήσετε για περισσότερο, σκεφτείτε να καταψύξετε το κρέας και μπορεί να διαρκέσει έως και 2 μήνες.