Ποια είναι η ελάχιστη εσωτερική θερμοκρασία των θαλασσινών;

Ελάχιστες εσωτερικές θερμοκρασίες θαλασσινών

* Ψάρια:145°F (63°C)

* Γαρίδες, αστακός, καβούρι:145°F (63°C)

* Μύδια, στρείδια, μύδια:145°F (63°C)

* Χτένια:145°F (63°C)