Όταν καταψύχετε τις γαρίδες στον ατμό τις αφήνετε στο κέλυφος;

Όχι, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε το κέλυφος πριν καταψύξετε τις γαρίδες στον ατμό.

Η αφαίρεση του κελύφους πριν την κατάψυξη εξοικονομεί χώρο στην κατάψυξη και οι γαρίδες θα ψηθούν επίσης πιο γρήγορα όταν είστε έτοιμες να τις φάτε.

Αφού αφαιρέσετε το κέλυφος, φροντίστε να ξεπλύνετε καλά τις γαρίδες κάτω από κρύο νερό για να αφαιρέσετε τυχόν υπολειμματικά τρίμματα.