Ποια είναι η συνταγή για φασόλια garbanzo grill bonefish;

Συστατικά:

* 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

* 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους

* 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

* 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο

* 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κόλιανδρο

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

* 2 κονσέρβες (15 ουγγιές το καθένα) φασόλια garbanzo, στραγγισμένα και ξεπλυμένα

* 1 φλιτζάνι νερό

* 1/4 φλιτζανιού φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο

Οδηγίες:

1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.

2. Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, περίπου 5 λεπτά.

3. Προσθέστε το σκόρδο, το κύμινο, τον κόλιανδρο, τη σκόνη τσίλι, αλάτι και μαύρο πιπέρι και μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμα.

4. Προσθέστε τα φασόλια garbanzo και το νερό και αφήστε τα να βράσουν.

5. Μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό και σιγοβράστε για 15 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν τα φασόλια.

6. Ρίξτε μέσα τον μαϊντανό και σερβίρετε.