Είναι ασφαλές να μαγειρευτεί και να φάει μια γαλοπούλα αν έχει ξεπαγώσει στο ψυγείο για 1 εβδομάδα;

Σύμφωνα με το USDA, μια κατεψυγμένη γαλοπούλα μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 2 ημέρες πριν το μαγείρεμα. Μετά από αυτό, η γαλοπούλα θα αρχίσει να χαλάει και να αναπτύσσει επιβλαβή βακτήρια. Για να διασφαλίσετε ότι η γαλοπούλα είναι ασφαλής για κατανάλωση, είναι καλύτερο να τη μαγειρέψετε εντός 2 ημερών από την απόψυξή της στο ψυγείο.

Εάν δεν είστε βέβαιοι εάν μια γαλοπούλα έχει αποψυχθεί σωστά ή όχι, είναι καλύτερο να είστε προσεκτικοί και να την πετάξετε.