Πόσο καιρό να ψήσετε μια γαλοπούλα 12 lb στους 200 βαθμούς F;

Δεν συνιστάται να μαγειρεύετε μια γαλοπούλα στους 200 βαθμούς Φαρενάιτ. Το USDA συνιστά οι γαλοπούλες να ψήνονται σε ελάχιστη θερμοκρασία 325 βαθμών Φαρενάιτ για να εξασφαλιστεί ότι μαγειρεύονται με ασφάλεια και ομοιόμορφα. Το μαγείρεμα μιας γαλοπούλας σε χαμηλότερη θερμοκρασία ενέχει κίνδυνο τροφιμογενούς ασθένειας.