Που βάζεις θερμόμετρο κρέατος στη γαλοπούλα;

Το καλύτερο μέρος για να τοποθετήσετε ένα θερμόμετρο κρέατος σε μια γαλοπούλα είναι στο παχύτερο μέρος του μηρού, χωρίς να αγγίζετε το κόκκαλο. Για να το κάνετε αυτό, εισάγετε το θερμόμετρο από έξω στον μηρό, παράλληλα με το μπαστούνι, μέχρι η άκρη να φτάσει στο παχύτερο μέρος. Βεβαιωθείτε ότι το θερμόμετρο δεν αγγίζει κανένα κόκκαλο, καθώς αυτό μπορεί να δώσει ανακριβή ένδειξη.