Είναι το bitter orange oil και το Limonene το ίδιο;

Το έλαιο πικρού πορτοκαλιού και το λιμονένιο εξάγονται και τα δύο από τον καρπό του πικρού πορτοκαλιού, αλλά δεν είναι η ίδια ένωση. Το λιμονένιο είναι το κύριο τερπένιο στο πικρό πορτοκαλέλαιο και του δίνει το χαρακτηριστικό άρωμα εσπεριδοειδών. Ωστόσο, το πικρό έλαιο πορτοκαλιού περιέχει και άλλες ενώσεις, όπως η λιναλοόλη, το μυρσένιο και το φελλανδρένιο, που συμβάλλουν στο άρωμα και τη γεύση του. Το λιμονένιο είναι ένα άχρωμο υγρό που είναι αδιάλυτο στο νερό αλλά διαλυτό σε οργανικούς διαλύτες. Χρησιμοποιείται συνήθως ως αρωματικό συστατικό σε αρώματα και καλλυντικά και ως γευστικός παράγοντας σε τρόφιμα και ποτά. Το λιμονένιο βρίσκεται επίσης σε άλλα εσπεριδοειδή όπως τα λεμόνια, τα γκρέιπφρουτ και τα πορτοκάλια.