Τι να κάνετε με το κακό κρασί;

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να χρησιμοποιήσετε το κακό κρασί. Ακολουθεί μια λίστα ιδεών:

Για το μαγείρεμα :

1. Απολαύστε ένα τηγάνι :Χρησιμοποιήστε το κρασί ως υγρό αφαίρεσης γυαλιού για να προσθέσετε γεύση σε πιάτα με κρέας, πουλερικά ή λαχανικά.

2. Μαρινάτα κρέατα :Μαρινάρετε το κρέας, τα πουλερικά ή τα θαλασσινά σε ένα μείγμα κρασιού και βοτάνων για πρόσθετη γεύση και τρυφερότητα.

3. Μαγειρική σάλτσες και σούπες :Προσθέστε λίγο κρασί για να βελτιώσετε τη γεύση σε σάλτσες και σούπες.

4. Καλάνετε κρέατα και λαχανικά :Χρησιμοποιήστε κρασί για να προσθέσετε υγρασία και γεύση όταν σιγοψήνετε κρέατα, πουλερικά ή λαχανικά.

5. Ριζότο και παέγια :Ενσωματώστε κρασί κατά τη διαδικασία μαγειρέματος πιάτων ριζότο ή παέγια για βάθος γεύσης.

Μη μαγειρικές χρήσεις :

1. Φτιάξτε ξύδι :Μπορείτε να μετατρέψετε το κακό κρασί σας σε σπιτικό ξύδι αφήνοντάς το να καθίσει σε ζεστό, καλά αεριζόμενο χώρο για αρκετές εβδομάδες έως αρκετούς μήνες.

2. Χρησιμοποιήστε το για καθαρισμό :Το κρασί μπορεί να χρησιμεύσει ως καθαριστικό για όλες τις χρήσεις για επιφάνειες και ακόμη και ως φυσικό απολυμαντικό.

3. Τοντικό προσώπου :Το κακό κρασί μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τονωτικό προσώπου, καθώς η περιεκτικότητα σε αλκοόλ μπορεί να βοηθήσει στον καθαρισμό και την ανανέωση του δέρματος.

4. Φρεσκάρετε τα φυτά :Προσθέστε λίγο κρασί σε ένα μείγμα νερού για ορισμένα φυτά, καθώς η περιεκτικότητα σε μαγιά μπορεί να είναι ευεργετική για ορισμένα είδη φυτών.

5. Αφαιρέστε τους λεκέδες από το κρασί :Παραδόξως, το κρασί μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση λεκέδων κρασιού από υφάσματα και χαλιά. Ταμπονάρετε ένα πανί βρεγμένο με κρασί στον λεκέ και ξεπλύνετε με νερό.

6. Λιπνοί κρασιού :Εάν το κρασί σας δεν είναι εντελώς ακατάλληλο για κατανάλωση, σκεφτείτε να δημιουργήσετε ένα λασπώδες κρασί. Ανακατέψτε κατεψυγμένα φρούτα, παγάκια και το κρασί σας για ένα δροσιστικό παγωμένο ποτό.

7. Ζελέ κρασιού :Δημιουργήστε εμποτισμένο ζελέ βράζοντας το κρασί σας με ζάχαρη, πηκτίνη και κομμάτια φρούτων για μια απολαυστική απόλαυση με γεύση κρασιού.

8. Σορμπέ κρασιού ή λαχανικά :Πάρτε το μείγμα φρούτων-κρασιού από τη συνταγή του ζελέ, το σουρώνουμε και το παγώνουμε σε σορμπέ ή λαχανικά για μια καλοκαιρινή απόλαυση.

9. Χάρισε :Εάν είστε πραγματικά δυσαρεστημένοι με το κρασί, σκεφτείτε να το δώσετε σε έναν φίλο που μπορεί να το εκτιμήσει ή να το χρησιμοποιήσει καλύτερα.

Θυμηθείτε, είναι καλύτερο να αποφεύγετε να πίνετε κακό κρασί, ειδικά εάν έχει οσμή ή γεύση, καθώς μπορεί να υποδηλώνει αλλοίωση ή μόλυνση.